除夕年夜饭优秀作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”热热闹闹春节到了，而春节最期盼莫过于那顿合家团圆年夜饭了。俗说，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。无论这一天人们有多忙，都会赶回家来吃这餐意义非常饭。
为了今天“年夜大餐”，母亲早早就开始准备了。因为母亲眼中年夜饭是团圆饭，预示着新开始，一切都得十全十美，不能有半点马虎。每到这时，我便会言语谨慎，生怕说了什么不吉祥话，招来母亲责骂。在物质生活极丰富今天，我们家仍然保留了在家中吃饭习惯。
我家年夜饭分工合作，各司其职。母亲是策划人，统领大局。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋;奶奶则是烹饪几个她拿手好菜;我嘛，就负责打下手，每一道菜完成后，我总会以各种理由来“偷吃”。母亲对年夜饭也有讲究，菜数量必是双数，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双“好彩头。有几个菜是每年必备，年年有余“清蒸鱼”，蒸蒸日上“粉蒸肉”，吉祥如意“糯米八宝鸡”，具有地方风味“干炒牛河”，还有甜甜蜜蜜“蜜酿枣”母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲领导下，门外灯笼挑起来，震耳鞭炮响起了，热腾腾年夜饭做出来。大街上，欢声笑语，人人着新衣，互道祝福，匆匆脚步定是赶着回家帮忙这寓有团圆年夜饭。过年了，又是一载春秋。晚上七点整，我们年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷饭菜端上桌来，肚子有时也会迫不及待咕噜两声。开饭咯!我狼吞虎咽把眼前美味佳肴往嘴里塞。然后就开始了我们家新年必备节目——送祝福。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈奶奶也把他们祝愿送给了我，身体健康，学业进步。我们端起酒杯，“干杯!”
年夜饭已然超出了“吃”范围，吃饭时气氛，人与人之间温馨和关爱。让这个快节奏时代，静下心来，敞开心扉吃一顿情意浓浓年夜饭。
除夕年夜饭优秀作文
除夕的夜饭，既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻，又是具有祈望将来，迎接新年的特殊意义，当全家老少合欢团聚，共进年夜饭的时候，其乐融融，洋洋得意，自不必细说。在上海的风俗中，年夜饭这顿丰宴，同样很隆重。席面上鱼肉珍馐，花色繁多。糖腊银丝芥和炒塌科菜，那是上海地区的特产，年夜饭除了鱼肉海味，要算这种特色风味菜最为引人胃纳了。
年夜饭的莱肴，上海人很讲究好名堂。有钱人家吃鱼吃肉，“年年有余”;还吃那种读来和“发财”谐音的发莱。一般人家年夜饭席上，发芽豆和黄豆芽总是有的，因为这象征着升和发，十分吉祥如意。果类中的柑子，是除夕不可缺少的食物，俗语说：“除夕吃红柑，一年四季保平安。”还要吃些芋头即芋艿，上海人有谚语说是：“除夕吃芋头;一年四季不犯愁。”另外，吃豌豆，因为豌豆又名安乐菜，和长生果之类，同样都是很吉利的名称。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤，传为淘了汤吃饭的话，第二年外出办事或旅行，会要遭到雨淋的，这当然是无稽之谈了。
除夕之夜的吃，在年夜饭之后，饭莱虽撤去，但守岁酒和果品之类却是一直要吃到第二年的。关于守岁酒，唐人诗中有首《守岁》，有说是唐太宗李世民所作，有说为董思恭所作，暂不管作者是谁，那诗表达了一年又将伊始的辞旧迎新之情，则无疑的：“岁阴穷暮纪，献节启新芳。冬尽今宵促，年开明日长。冰消出镜水，梅散入风香。对此欢终宴，倾壶待曙光。”
除夕年夜饭优秀作文
除夕的夜晚，鞭炮声此起彼伏。我站在窗前，看着窗外美丽的夜空，不禁惊叹：好美呀!五颜六色的礼花争奇斗艳，时而火红耀眼，时而金光灿烂，真是美丽而又奇妙。
奶奶、妈妈和姑姑正炒着菜;爸爸、姑夫和爷爷在客厅聊着天。 快开饭了，我和小姑姑赶紧帮着大人们收拾碗筷，一件事做完了，又去做下一件事情;弟弟一直坐在沙发上看他最喜欢看的动画片《宇宙星神》，看得十分入迷。
“开饭了!”随着一声清脆的敲击碗盘声，终于开饭了。
饭菜端上来了，哇!好丰盛呀!餐桌上都摆满了!左边摆着鸡翅、牛肉、火腿炒木耳等荤菜，右边摆着西兰花，凉拌萝卜丝，麻辣豆腐等素菜;中间放着一碗汤，汤里有丸子和白菜。
吃饭时，大人那边总是一边吃饭，一边说说笑笑：“今天的饭菜好丰盛呀!”“大家新年快乐!”大人们还祝我们学习进步，我们也回敬“心想事成!”“恭喜发财!”“身体健康!”之类的话语。“ ‘鸡’不可失，失不再来，先下手为强啊!”“祝大家新年快乐啊!干杯!”
我、小姑姑、弟弟三个人一个不让一个：小姑姑“抢”走了火腿炒木耳，我“抢”走了虾仁芹菜，弟弟“抢”走了丸子。可是当弟弟吃丸子时，“悲惨”的一幕发生了：由于丸子刚刚夹到碗里，还没有晾凉，他就迫不及待地塞到了嘴里。“啊嗷嗷啊!”一阵痛苦的尖叫声传来，原来是丸子把他的舌头烫着了，他的眼里还闪烁着“银星星”。真所谓：“心急吃不了热丸子”。看着他那既狼狈又可笑的样子，我们大家被逗的都快笑晕过去了。
“哈哈哈!”“哈哈哈!”除夕的年夜饭就在我们笑声中结束了。
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