《种大蒜》的教学反思
活动目标：
1、乐意参加种植活动，愿意照料蒜并关注蒜的生长。
2、观察、认识蒜，学习用简单的语言讲述对蒜的认识和发现。
3、能尝试用“按、压”的方法种植蒜。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于胆探究和实验。
5、愿意胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
1、幼儿认识蒜，知道蒜的生长环境。
2、适合种植的蒜若干。
3、装好松软泥土的废旧杯子、罐子若干；小洒水壶。
活动过程：
1、直接出示蒜，引导幼儿认识蒜的外形特征。
（1）出示蒜，引导幼儿观察。
师：小朋友，这是什么呀？谁认识它？你在哪儿见过呢？
（2）引导幼儿从颜色、形状上认识蒜的外形特征。
师：请你看看蒜是什么样子的？像什么？
（3）剥蒜，引导幼儿进一步认识蒜。
师：请你们把蒜掰开，看看是什么样的？和刚才的蒜有什么不一样的地方？
（4）请幼儿上前摸一摸，闻一闻，并说说自己的感受。
师：摸上去感觉怎样？有什么气味？
2、学习种植蒜的方法。
（1）引导幼儿讨论种植需要的材料和器具：如器皿、土、洒水壶等。
师：你会种蒜吗？我们种蒜需要什么？
（2）引导幼儿自由讲述如何种植蒜。
师：如果请你来种蒜你会怎样做？
（3）教师小结、示范种蒜的方法。
（种蒜分三步第一步：选择种植需要的.材料和器具。第二步：找出蒜根部，把蒜头的须根朝下，用手按到土里，轻轻地把泥土压在蒜身上。第三步：给蒜浇水，再将种好的蒜端平摆在户外平台上。）
（4）请个别幼儿进行示范，和老师一起种蒜。
3、幼儿尝试种植蒜。
（1）教师讲解种植要求与注意事项。
师：在种蒜的时候要把蒜的尖头朝上，把蒜按在土里，要保持地面干净。
（2）幼儿分组自由种植蒜，教师巡回指导。
4、活动评析和小结。
（1）展示幼儿的种植结果，引导幼儿观察。
（2）师幼一起检验种植情况，并进行改进。
（3）给蒜浇水，再将种好的蒜平摆在户外平台上。
活动延伸：
将种植的蒜摆放自然角，并让幼儿是日常观察、管理，同时把生长情况拍下照片，按顺序贴在墙上，助幼儿了解蒜的生长过程。
《种大蒜》的教学反思
教学目标：
1、通过搜集资料、实际操作，掌握种蒜的方法。
2、培养学生搜集信息、整理资料和实际操作的能力。
3、在实践中体现分工合作、团结互助的精神，培养耐心细致的劳动态度。
4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5、培养幼儿对事物的好奇心，乐于胆探究和实验。
教学难点：
种蒜的方法
教学重点：
本节课教师引导学生经过探究和实践，掌握种蒜的方法，并在活动中培养学生的合作意识，体现团结互助。
学情分析：
我校地处农村，虽然学生看过家长种蒜，但是亲手实践过的却很少。课上让学生主动探究学习，并亲自实践，掌握种植方法。通过这样的教学实践活动，使学生主动参与到其中，并感觉到生动、有趣。
设计思路：
1、问题导入，激发兴趣。
2、学生分组探究学习，讨论种植技术。
3、汇报交流后，进行实践，掌握种植技术，体验劳动乐趣。
教学过程：
一、课前调查：
1、分组调查了解蒜的品种、食用价值、药用价值等。
2、请教家长或菜农怎样种蒜。
二、课堂交流：
1、谈话：同学们，这节课我们就一起去体会种蒜的乐趣。（板书：种蒜）
2、汇报搜集信息：
师：今天，家带来了好多蒜，你们喜欢吃蒜吗？蒜是什么味道？（辛辣）
师：蒜是我们常吃的一种食物，我们跟它很熟悉了，但是有关它的一些知识家可能还不太了解，课前我已经让你们分组搜集了有关蒜的一些信息。这个任务你们完成了吗？好，下面就把你搜集来的信息说给家听。
生汇报搜集材料：师适时补充。（课件：有关蒜的产品）
（1）、蒜的品种，市场价格。
（2）、蒜的食用价值。
（3）蒜的药用价值。
3、认识蒜的结构以及和蒜有关的蔬菜。
（1）师：同学们的任务完成得非常好，让家了解这么多的知识。听了刚才同学们所说的，我们知道了蒜对我们很重要，下面我们就来好好研究研究它。
现在你们自己剥开蒜头看一看它由哪些部分组成？生汇报所学结果。（课件：蒜头示意图）师提问：蒜发芽的是哪一部分？（鳞芽）
（2）师：有句话说"种瓜得瓜，种豆得豆，"，是不是蒜种下去就一定是长出蒜来呢？不同意地说说理由。
师：同学们，这么小小的一粒蒜真的这么神奇吗？不仅能长出蒜苗，还能长出蒜毫和蒜黄，那你们想不想亲自来种蒜验证一下？
三、探究方法
1、师：种蒜的方法有好几种。方法不同、蒜的生长环境不同，收获的果实就有所不同。今天家来学习在土壤中种蒜。看看将来我们能收获什么。现在给每组同学发一个花盆，一会儿我们就在那里面中蒜。可是，在种之前我们应该做些准备工作。课前，家已经请教了我们的爸爸妈妈怎样种蒜。下面以小组为单位讨论种蒜的实施方案并填写好方案表。生讨论种蒜的实施方案、工具、种植步骤。
2、生汇报种蒜的实施方案。
师：（板书：选种浇水插蒜埋土）3、小组成员分配任务，并填写种蒜分工表。种蒜分工表姓名任务
四、实践种植
师：同学们，马上拿起你准备好的东西，我们种蒜吧！
1、生排好队来取土。
2、师演示种蒜的过程。
师：种蒜的每一步应该怎么做和注意些什么呢。仔细的看老师演示一遍。
提问：种蒜的过程还应该注意些什么呢？（讲解安全事项）
3、分组种植。（种植过程中师适当指导）
五、评价、总结。
1、师：说说你们此时的心情吧！谈一谈你种蒜的体会。
2、师：现在你最希望看到什么？你有什么问题没有？
3、（比如：蒜什么时候发芽？什么时候长叶？）那么就需要我貌同去观察了。我们以小组为单位每天做好观察记录，把你观察到的情况填在这张表上。
附：蒜生长观察记录表每天观察蒜生长的情形，然后在记录表上记下重要事情。
种植时间发芽时间长叶时间长出蒜薹时间收获蒜时间生长情况3、师：种完了蒜，家就等着收成了吗？我们要对他进行管理，那么我们又要做调查了，向你身边的人请教如何管理蒜。下节课我们就共同研究探讨怎样管理蒜。
教学反思：
在整个活动过程中，幼儿以饱满的热情对蒜进行操作和探究，许多关键性的提问能调动幼儿对蒜的已有经验和自己在活动中探索的新知进行简单句的表达，许多幼儿畅所欲言，都能用简单句讲述对蒜的认识和发现。新鲜的种植场景激发了幼儿参与种植的兴趣，幼儿乐意模仿老师的基本动作“按、压”进行蒜种植，在学会种植技能的同时，锻炼了幼儿小肌肉，提高幼儿手指的灵活性。
《种大蒜》的教学反思
活动目标：
1．认识蒜苗。
2．修剪蒜苗。
3．增加科学种植经验。
4．发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
5．能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索蒜苗的愿望。
活动准备：
生长旺盛的大蒜（每人一盆），测量尺、记号笔、剪刀（每人一把），托盘（每组两个），观察记录本（每人一本）。
活动过程：
一、观察与讨论
观察大蒜蒜苗。
说说蒜苗的形状、颜色。
一个蒜瓣上有几棵蒜苗？
数一数你盆里有几棵蒜苗？
蒜苗朝哪个方向生长？
蒜苗根部什么样？蒜苗顶部什么样？
闻一闻，它有什么味道？
教师小结：蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的'香辣味道，是直立向上生长的。
二、测量
幼儿拿起测量棒，进行测量。
你知道如何测量蒜苗的长度吗？
测量棒应该怎么样放？
如何比较两颗不同长度的蒜苗？
教师小结：测量尺应该垂直放入盆中，从蒜苗的根部开始测量，测出蒜苗的高度后用记号笔在测量尺上做上标记，两颗不同长度的蒜苗在测量尺的记号上就能够显现出来。
三、修剪蒜苗
1．讨论如何修剪蒜苗。
要从哪个部位开始剪？
2．幼儿动手修剪，教师指导。
3．修剪下来的蒜苗，放入托盘中。
4．为大蒜浇水，继续观察。
四、记录
将修剪前与修剪后的大蒜记录到观察记录本中。
活动延伸：
观察修剪后的大蒜能否再长出蒜苗，并和没修剪的蒜苗进行对比，有什么不同，记录发现。
活动反思：
科学领域的价值趋向不再是注重静态知识的传递，而是注重保持孩子们永久的好奇心和求知欲望，强调幼儿运用各种感官积极地观察、操作，活动中教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。通过记录、分享、交流的形式，让幼儿不断积累学习经验，萌发幼儿积极探索科学的兴趣。
小百科：蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
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